《发现未知的福建•饮食篇》官方版宣传片

http://v.youku.com/v_show/id_XNTQxNjM2MzQ0.html 为了更好地保护福建的传统文化，厦门大学人文学院、厦门大学新闻传播学院和厦门大学当代复文文化发展研究院联袂推出了大型纪录片《发现未知的福建》之饮食篇，该项目旨在于发现福建饮食文化中的种种未知以及已知饮食背后种种不为人知的故事。除了饮食篇，《发现未知的福建》这一重大纪录片项目还将陆续推出其他子项目，如建筑篇、戏剧篇等。 我系视觉人类学工作室主任黄鹤老师担任本项目的总编导，傅浩相、聂宝其、张亮和葛赢超等同学积极参与了本项目，目前饮食篇官方版宣传片已经推出，这标志着我系在视觉人类学方面的发展又步上了一个新的台阶。